品种 | 大枣 | 分类 | 鲜果 |
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等级 | AAA | 可溶性固体物 | 35.0% |
可食率 | 其他% | 病虫害 | 无 |
产地/厂家 | 山东省乐陵市 | 含水率≤ | 其他 |
杂质≤ | 其他 | ||
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山东元红枣主产在山东乐陵,在当地也叫紫枣、圆铃枣、婆枣等,枣形呈扁圆形。成熟期颜色呈紫红色,制干后醇香甘甜,营养丰富,中医入药的山东大枣就是这个品种。用元红枣制作成的乌枣(也称黑枣、熏枣)深受南方、台湾和东南亚国家消费者的欢迎。入秋以来,乌枣另一原料枣‘山西苹果枣’被当地的连日秋雨摧残损失8成以上,质量上乘的鲜元红枣成了制作乌枣商的抢手货。山东元红枣进入九月中旬,糖分已上足,果面红色达到九成以上,预计9月28日前采摘结束。欢迎有需求的朋友联系收购!